|
Kweepeer Likeur
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -de schillen van kweeperen
-brandewijn
-op 1 liter vocht, 350 g suiker toevoegen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -doe de schillen in een glazen pot
-overgiten met brandy en afgedekt 6 weken laten staan
-filter de likeur
-voeg suiker toe
-laat nog 3 weken afgedekt staan en af en toe eens schudden
|
|
|